La bouillie bordelaise est l’un des fongicides les plus anciens et les plus utilisés dans le jardinage et l’agriculture. Sa préparation correcte est essentielle pour garantir son efficacité tout en minimisant son impact sur l’environnement. Ce guide offre un aperçu détaillé du dosage recommandé pour préparer 1 litre et 5 litres de solution à base de bouillie bordelaise.
La bouillie bordelaise est une suspension de sulfate de cuivre et de chaux éteinte. Elle a été développée au XIXe siècle pour lutter contre les maladies fongiques, notamment le mildiou. Utilisée principalement sur la vigne, elle s’applique également sur d’autres cultures telles que les arbres fruitiers, les légumes, et les plantes ornementales.
Composition de la bouillie bordelaise
La bouillie bordelaise est composée principalement de :
- Sulfate de cuivre (CuSO4)
- Chaux hydratée (Ca(OH)2)
Avantages de la bouillie bordelaise
Parmi les nombreux avantages de la bouillie bordelaise figurent :
- Efficace contre un large éventail de champignons
- Résistant au lessivage par la pluie comparé à d’autres traitements
- Longue durée d’efficacité après application
Préparation de la bouillie bordelaise pour 1 litre d’eau
Le dosage adéquat de la bouillie bordelaise est crucial pour garantir son efficacité. Voici comment préparer une solution pour 1 litre d’eau :
Proportions recommandées
Pour obtenir une bouillie bordelaise efficace, utilisez généralement :
- 10 grammes de sulfate de cuivre
- 10 grammes de chaux éteinte
Ces proportions peuvent varier légèrement selon les indications figurant sur la notice du fabricant.
Étapes de préparation
Suivez ces étapes pour préparer votre bouillie bordelaise :
- Dissoudre les 10 grammes de sulfate de cuivre dans une petite quantité d’eau chaude jusqu’à dissolution complète.
- Dissoudre les 10 grammes de choux dans une autre quantité d’eau. Bien mélanger.
- Verser simultanément les deux solutions dans le reste de l’eau (jusqu’à atteindre 1 litre), en remuant constamment.
Conseils pratiques
Quelques astuces pour une meilleure utilisation :
- Utiliser de l’eau de pluie ou de l’eau déminéralisée pour éviter les réactions chimiques avec des minéraux présents dans l’eau du robinet.
- Mélanger progressivement pour éviter les grumeaux.
- Appliquer immédiatement la bouillie préparée pour maximiser son efficacité.
Préparation de la bouillie bordelaise pour 5 litres d’eau
Lorsqu’une plus grande quantité de bouillie bordelaise est nécessaire, par exemple pour une grande surface ou plusieurs plants, voici comment ajuster le dosage pour 5 litres d’eau :
Proportions recommandées
Pour 5 litres d’eau, utilisez :
- 50 grammes de sulfate de cuivre
- 50 grammes de chaux éteinte
Étapes de préparation
Pour une préparation réussie de 5 litres de bouillie bordelaise, suivez ces étapes :
- Dissoudre les 50 grammes de sulfate de cuivre dans une portion d’eau chaude jusqu’à obtention d’une solution claire et homogène.
- Dissoudre séparément les 50 grammes de chaux dans un autre récipient rempli partiellement d’eau. Mélanger soigneusement.
- Enfin, mélanger lentement les deux solutions dans les 5 litres d’eau restants, en agitant régulièrement pour une distribution uniforme des composants.
Homogénéité et application
Maintenir un mélange homogène pendant l’application permet de répartir uniformément les agents actifs.
- Remuer fréquemment la solution durant l’application.
- Privilégier une application par temps sec pour favoriser l’adhérence aux feuilles.
- Éviter les périodes de forte chaleur pour prévenir les brûlures foliaires dues à la concentration de cuivre.
Comparaison des dosages : 1 litre vs 5 litres
Adaptation des doses en fonction de la surface à traiter :
Valeur économique
L’achat en vrac de produits peut souvent être plus rentable lorsque de grandes quantités sont nécessaires. Le coût au gramme diminue fréquemment avec l’augmentation du volume acheté, rendant la préparation pour de plus grandes quantités plus économique à long terme.
Efficacité
L’avantage principal d’avoir des préparations de différente taille réside dans la flexibilité qu’elles offrent. Pour des petites surfaces ou quelques plantes, une préparation d’un litre suffit, tandis que les grandes surfaces bénéficient d’une préparation de cinq litres.
Mesures de sécurité lors de la préparation et de l’utilisation
Manipuler des composés chimiques tels que le sulfate de cuivre demande précaution.
Équipement de protection individuelle (EPI)
Lors de la préparation et l’application de la bouillie bordelaise, porter :
- Gants résistants aux substances chimiques
- Masque de protection respiratoire
- Des lunettes de sécurité
- Des vêtements longs pour éviter le contact avec la peau
Stockage des produits
Pour prolonger la durée de vie et maintenir l’efficacité :
- Garder les produits dans leur emballage d’origine, bien fermé après chaque utilisation.
- Entreposer dans un endroit sec, frais et ventilé.
- Tenir hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
L’utilisation correcte de la bouillie bordelaise repose en grande partie sur la précision du dosage et la rigueur dans sa préparation. Respecter les directives, tout en tenant compte des spécificités de chaque type de traitement, garantit des cultures saines et protégées contre de nombreuses maladies fongiques. Il est toujours conseillé de se référer à la notice du fabricant pour des informations précises et des recommandations supplémentaires spécifiques à chaque produit utilisé.
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